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帕玛森布丁配牛肉蔬菜、肉汁
Подготовка 20 min
Всего 1 h 35 min
8 人份
Ingredients
帕玛森布丁
-
帕玛森奶酪 切小块40 克
-
黄油 切小块30 克
-
低筋面粉150 克
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牛奶100 克
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鸡蛋(每颗约53-63克)3 颗
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盐2 小撮
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豆蔻粉2 小撮
牛肉、蔬菜和肉汁
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蒜头 一切二2 - 3 瓣
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20 克 橄榄油油20 克
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200 克 紫洋葱, ,切成小块白洋葱 切成小块200 克
-
烤牛肉 约2块烤过牛里脊800 克
-
黄芥末1 汤匙
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盐2 茶匙
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黑胡椒粉1 茶匙
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红葡萄酒250 克
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水400 克
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新鲜迷迭香 取叶5 克
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土豆 切2x2厘米小块300 克
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西兰花 切小朵300 克
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黄油 切小块30 克
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低筋面粉30 克
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干牛至叶 装饰用
-
橄榄油2 汤匙
-
白葡萄酒醋2 汤匙
-
盐 调味用
-
黑胡椒粉 调味用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1137 mg
Protein
38.9 g
Calories
2230.9 kJ /
533.2 kcal
Fat
26 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
10.4 g
Carbohydrates
30.6 g
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