Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

8 fette

Ingredients

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 52.5 mg

Protein 12.1 g

Calories 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 20.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio del mese settembre 12 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza napoletana

9 Std.

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Pizza Margherita

2 Std.

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Show all