Перейти к основному содержанию Search
Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia
4.1 26 ratings
Подготовка 20 min
Всего 3 h
12 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Salsa al caramello
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
Panna montata alla vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 22 mg
Protein 4 g
Calories 1869 kJ / 446 kcal
Fat 26 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Idee gustose 177 Recipes
Italy
Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pastiera fiori d'arancio

4.7(184)

12 Std.

Pastiera napoletana

4.3(86)

8 Std.

Cuddure con le uova

4.5(18)

2 Std.

Colomba

4.7(103)

9 Std.

Colomba con crema al limoncello

4.7(19)

1 Std. 15 Min

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.5(19)

19 Std.

Cantucci

4.4(256)

1 Std. 50 Min

Torta di nocciole

4.5(80)

50 Min

Frittelle di carnevale

4.6(117)

2 Std. 35 Min

Colomba pasquale alle mandorle

4.3(12)

1 Std.

Mini colombine all'arancia candita

4.6(13)

1 Std. 30 Min

Torta carote e cocco

4.3(50)

2 Std. 30 Min

 Show all