Rollo de pan mediterráneo

Rollo de pan mediterráneo

4.2 23 rating
Подготовка 20 min
Всего 3 h
12 raciones

Ingredients

Masa
  • 400 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 600 g de harina de fuerza
  • 15 g de sal
Relleno
  • 300 g de berenjenas con piel, en trozos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 3 tomates maduros en cuartos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 40 g de alcaparras
  • 4 filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
  • 30 g de aceitunas negras sin hueso

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Protein 6.5 g
Calories 1032 kJ / 247 kcal
Fat 6.8 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all