Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0 1 rating

Подготовка 40 min

Всего 3 h 50 min

6 porzioni

Ingredients

Croccante con frutta secca

30 g di nocciole spellate
30 g di gherigli di noci
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
30 g di mandorle pelate
300 g di zucchero di canna
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Ganache al cioccolato

400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di burro a pezzi

Pasta sfoglia

400 g di burro a fette
500 g farina
200 g di acqua freddo
80 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
10 g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai zucchero

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 345.9 mg

Protein 20.6 g

Calories 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Fat 89 g

Fibre 21.6 g

Saturated Fat 51.1 g

Carbohydrates 122.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Piccole pastiere

2 godz.

Uova di cioccolato pasquali

2 godz. 30 min

Colomba

9 godz.

Pinza triestina

6 godz.

Brutti ma buoni di Gavirate

1 godz. 55 min

Dolcetti siciliani di mandorle

45 min

Spumone al caffè

15 min

Treccia alla cannella

3 godz. 10 min

Gelato fragole e miele

5 godz. 10 min

Crêpes Suzette

35 min

Amaretti sardi

45 min

Piccole cassatine al forno

2 godz.

Show all