Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 45 min

1607 g

Ingredients

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1607 g

Sodium 9348.8 mg

Protein 115.7 g

Calories 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Fat 80.3 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 24.7 g

Carbohydrates 15.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Blade Cover Basics 11 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Gluten free pasta

50min

Golden syrup butter

10min

VEGEMITE® and cheese butter

10min

Sage and black garlic butter

10min

Citrus salt

35min

Dairy-free coconut ice cream

10h 30min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25min

TM7 Demo (NZ)

1h 30min

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Show all