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Ensalada tzatziki con pasta integral

Ensalada tzatziki con pasta integral
4.2 70 ratings
Подготовка 15 min
Всего 35 min
4 raciones
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Ingredients

Tzatziki
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 250 g de yogur griego
  • 1 - 2 pellizcos de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
  • 1 cucharada zumo de limón
Pasta integral
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 240 g pasta seca integral
Presentación
  • 70 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 10 - 12 tomates cherry en mitades
  • 1 pepino semi pelado, en rodajas de 3 mm por la mitad
  • 2 pellizcos de eneldo seco (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 825.8 mg
Protein 12.8 g
Calories 1468 kJ / 351 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 51.4 g

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