Перейти к основному содержанию Search
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
4.3 89 ratings
Подготовка 10 min
Всего 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • couscous
    8 oz
  • water or per couscous package instructions
    16 oz
  • red onion in pieces
    1 oz
  • ginger in pieces
    ½ oz
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    1 tbsp
  • carrots in pieces
    4 oz
  • raisins
    ½ oz
  • canned chickpeas rinsed and drained
    14 ½ oz
  • curry powder
    1 tbsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • cashews chopped
    ½ oz
  • lemon juice only
    1
  • fresh cilantro leaves chopped, to garnish
    1 - 2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 576 mg
Protein 10 g
Calories 1125 kJ / 269 kcal
Fat 6 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 46 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Indoor Picnic 11 Recipes
United States
Simple Ideas 179 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Cajun Shrimp and Grits Waffles

4.5(4)

1 godz. 10 min

Buffalo Chicken Wings

4.9(7)

1 godz. 5 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.8(212)

10 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(17)

1 godz. 50 min

Chinese Chicken Salad

4.6(68)

1 godz. 30 min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.7(23)

45 min

Roasted Potato Salad

4.7(53)

1 godz.

Cauliflower Tabbouleh

4.5(40)

10 min

Jalapeño Poppers

4.7(38)

1 godz.

Naan Bread with Hummus

4.5(22)

1 godz. 55 min

Ceviche

4.7(20)

1 godz. 10 min

Crab Cakes

4.7(39)

1 godz. 35 min

 Show all