Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

4.8 5 ratings

Подготовка 40 min

Всего 3 h

48 piezas

Ingredients

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas
400 g de leche
100 - 150 g de azúcar
2 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural

½ cdita de esencia de vainilla
50 g de fécula de maíz
1 huevo

Eclairs

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
15 g de azúcar
1 pizca de sal
120 g harina de trigo
3 huevo mediano

Armado y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pieza

Sodium 22 mg

Protein 1 g

Calories 289 kJ / 69 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Éclairs 5 Recipes
Mexico

SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR 15 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 Min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2 Std. 40 Min

Pay de manzana de la abuela

2 Std.

Galletas de almendra

1 Std. 20 Min

Helado de yogur de fresa

13 Std.

Helado de yogur

6 Std. 30 Min

Helado de yogur y fresa

5 Std.

Mousse de mango

15 Min

Flan de coco

1 Std. 40 Min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13 Std.

Carlota de mango y queso

7 Std.

Ópera: La vie en rose

1 Std.

Show all