Soupe à l'oignon et au vin jaune

Soupe à l'oignon et au vin jaune

3.4 7 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

La pâte

110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
40 g d'eau froide
2 pincées de sel
100 g de beurre très froid, coupé en morceaux de 2 cm

La soupe

450 g d'oignons jaunes émincés en lamelles de 2 mm d'épaisseur
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
1 ½ cube de bouillon de légumes
1 c. à café de feuilles de thym frais
1000 g d'eau
du sel (optional)
du poivre moulu
200 g de vin jaune du Jura
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1965 kJ / 471 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pancakes légers aux myrtilles

1sa 15 dk

Clafoutis léger à la rhubarbe

1sa

Baklava doré

25sa 25 dk

Crumble aux prunes

40 dk

Opéra

24sa

Pasteras aux pommes

25 dk

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

1sa 45 dk

Tartelettes pistache-framboise

50 dk

Tartelette aux fruits rouges

1sa

Biscuits croustillants aux noisettes

30 dk

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3sa 15 dk

Churros

1sa

Show all