Bûche chocolat noir et gingembre

Bûche chocolat noir et gingembre

3.3 10 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 50 min

6 parts

Ingredients

La ganache

200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
200 g de crème liquide entière

Le biscuit à rouler

3 œufs (blancs et jaunes séparés)
1 pincée de sel
80 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe de lait
100 g de farine de blé tamisée
20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 6 g

Calories 1473 kJ / 353 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Minicakes pêche-abricot

35 min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 h 40 min

Paris-Brest

3 h

Sablés nantais

2 h 40 min

Rouleaux à la cannelle

2 h 15 min

Tarte chocolat-noisettes

4 h 20 min

Number cake 6

2 h

Biscuits au citron

55 min

Gâteau crumble aux pommes

45 min

Tarte aux myrtilles

2 h 30 min

Financiers au citron

40 min

Show all