Перейти к основному содержанию Search
Zuppa inglese

Zuppa inglese
3.7 3 ratings
Подготовка 30 min
Всего 3 h 20 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 20 g de sucre vanillé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 60 g de fécule de maïs
  • 4 jaunes d'œufs à température ambiante
  • le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
  • 80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
  • 6 œufs à température ambiante
  • 160 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine de blé tamisée
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
  • 100 g d'eau
  • 100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g
Calories 1782 kJ / 426 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 62 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pancakes légers aux myrtilles

4.2(5)

1h 15min

Clafoutis léger à la rhubarbe

4.5(100)

1h

Baklava doré

4.6(31)

25h 25min

Crumble aux prunes

4.6(75)

40min

Opéra

4.7(140)

24h

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25min

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

4.4(69)

1h 45min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(109)

50min

Tartelette aux fruits rouges

4.4(8)

1h

Biscuits croustillants aux noisettes

4.5(163)

30min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(165)

3h 15min

Churros

4.1(509)

1h

 Show all