Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

4.6 33 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h

4 portions

Ingredients

La marinade

120 g de vin rouge
25 g de sauce de soja
120 g de crème de soja
2 feuilles de laurier frais
1 branche de romarin frais
200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
1 c. à soupe de concentré de tomate
15 g de fécule de maïs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1217 kJ / 291 kcal

Fat 14 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 26 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Asperges sauce à l'orange

55 min

Pizza chèvre-miel

1 h 50 min

Risotto poulet-tomate

45 min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 h 10 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Guacamole et œufs mollets

25 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1 h

Tartelette aux radis et fromage frais

50 min

Show all