Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Pâté de campagne aux baies de genièvre
Подготовка 40 min
Всего 24 h
8 parts
Ingredients
-
250 g de poitrine de porc coupée en dés d'1 cm de côté
-
250 g de gorge de porc coupée en dés d'1 cm de côté
-
250 g d'échine de porc, désossée coupée en dés d'1 cm de côté
-
1 morceau de crépine de porc (25 × 25 cm environ)
-
150 g d'oignon pelé et coupé en morceaux
-
50 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
100 g de lait
-
8 baies de genièvre
-
50 g de calvados50 g de gin
-
1 c. à café rase de sel
-
1 c. à café rase de poivre moulu
-
1 œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
13 g
Calories
1130 kJ /
274 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Les viandes avec le Sensor
46 Recipes
France
France
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Foie gras de canard
72 h
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 h 20 min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Foie gras au piment d'Espelette
72 h
Salade de pommes de terre au poulet
35 min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min
Verrine exotique
5 min
Bûche salée au saumon
3 h
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 min
La salade de Jennifer Aniston
30 min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 min