Dinkel-Körner-Brötchen

Dinkel-Körner-Brötchen

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Подготовка 20 min

Всего 2 h

10 Stück

Ingredients

Dinkel
150 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
800 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Honig
20 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Vollkorn-Weizengrieß
200 g
Sonnenblumenöl
30 g
Salz
2 TL
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Haferflocken, zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 1152 kJ / 275 kcal

Fat 5 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 48 g

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