Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes

Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes

3.3 6 rating
Подготовка 10 min
Всего 40 min
2 portions

Ingredients

  • celery in pieces (2 in.)
    5 oz
  • green bell pepper deseeded and whites removed, quartered
    5 oz
  • yellow onions quartered
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • unsalted butter divided
    3 oz
  • Creole seasoning (see Tip)
    1 tbsp
  • crawfish meat, raw, peeled cut into pieces (1 in.)
    8 oz
    8 oz lobster, cut into pieces (1 in.)
  • large eggs
    6
  • salt to taste
    ½ tsp
  • white pepper to taste
    ½ tsp
  • tomatoes diced (½ in.), divided between omelets
    4 oz
  • Cajun Sunshine hot pepper sauce to serve

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1400 mg
Protein 39 g
Calories 3372 kJ / 806 kcal
Fat 65 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 29 g
Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all