![Lasaña de verduras al vapor XXL Lasaña de verduras al vapor XXL](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EFA7BE08-826A-4497-81C9-C0CCCD9A7054/Derivates/86841166-1AD0-407B-931B-933EFDB92FB7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
- 250 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de tomates cherry
Salsa Aurora (bechamel con tomate)
- 1000 g de leche
- 70 g de mantequilla y un poco más para engrasar
- 80 g de harina
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de tomate frito estilo casero
Montaje y horneado
- 16 placas de lasaña secas precocidas, sin remojo
- 800 - 1000 g de verduras variadas cocidas al vapor (zanahoria, judías verdes, calabacín, espárragos verdes, guisantes, alcachofas, apionabo, pencas de acelga, etc.)
- 200 g de queso cremoso
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- 2 huevos duros (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1771 kJ / 423 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 39.3 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 256.8 mg
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