• 

  parmesan ostur cut in pieces (3 cm)

  100 - 200 g

Kjötsósa

• 

  blandað grænmeti (celery stalk, carrots and onions), cut in pieces

  200 g
• 

  extra virgin ólífuolía

  40 g
• 

  blandað hakk (nauta og svína) (half pork and half beef)

  800 g
• 

  hvítvín, þurrt

  100 g
• 

  hakkaðir tómatar í dós

  300 g
• 

  salt to taste

  1 - 1 ½ tsk
• 

  svartur pipar to taste

  ½ - 1 tsk

Hvít sósa

• 

  mjólk

  1000 g
• 

  smjör, saltað eða ósaltað cut in pieces

  80 g
• 

  hveiti

  100 g
• 

  salt

  1 tsk
• 

  múskat, malað

  1 - 2 hnífsoddur

Samsetning

• 

  smjör, saltað eða ósaltað for greasing and topping
• 

  lasagne blöð approx. 16 sheets (10 cm x 20 cm)

  250 g