Friands au boudin blanc et échalotes

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Miniburgers terre et mer

Mousses de betterave en deux façons

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Verrine aux trois poivrons

Coquille Saint-Jacques gratinée

Roulés de galette au saumon

Salade de crudités

Gougères à la mousse de saumon