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Spaghetti carbonara express
Подготовка 10 min
Всего 25 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
1650 g d'eau
-
20 g d'huile d'olive
-
2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g de pecorino (optional) coupé en morceaux
-
30 g d'échalote
-
150 g de lardon
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre noir moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1286.8 mg
Protein
27.3 g
Calories
750.8 kJ /
3140.8 kcal
Fat
43.3 g
Fibre
63 g
Saturated Fat
18.3 g
Carbohydrates
63 g
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