Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Подготовка 5 min

Всего 3 h 15 min

5 portions

Ingredients

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119 mg

Protein 25 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli almond soup

30 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Pork Ball Soup With Cabbage

40 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

Monkfish and prawn soup

1 h

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 h 5 min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Reuben's Stew

5 min

Sourdough soup (White borscht)

96 h 30 min

Show all