Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Подготовка 5 min

Всего 3 h 15 min

5 portions

Ingredients

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119 mg

Protein 25 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Dairy-free pumpkin soup

30 min

Carrot and coriander soup

30 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Creamy Pea Soup

40 min

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Pea and ham soup

2 h 20 min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 min

Leek and Potato Soup

40 min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 min

Show all