Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Подготовка 5 min

Всего 3 h 15 min

5 portions

Ingredients

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119 mg

Protein 25 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Leek and Potato Soup

40 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Pea and lettuce soup with scallops

45 min

Wonton soup (pork)

45 min

Salmorejo

10 min

Chicken Stroganoff Soup

55 min

Boston Clam Chowder

55 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min

Dairy-free pumpkin soup

30 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 h 40 min

Cucumber soup

25 min

Show all