Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Подготовка 5 min

Всего 3 h 15 min

5 portions

Ingredients

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119 mg

Protein 25 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Carrot and Coriander Soup

25 min

Gazpacho

1 h 15 min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Lentil and Bacon Soup

8 h 55 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Pea and ham soup

2 h 20 min

Hearty seafood chowder

1 h

Smoky Black Bean Soup

35 min

Creamy Pepper Soup

20 min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 h 25 min

Show all