Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Подготовка 5 min

Всего 3 h 15 min

5 portions

Ingredients

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119 mg

Protein 25 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 h

Spanish green lentil and chorizo soup

12 h 45 min

Ribollita

50 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Wonton soup

1 h

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 min

Potato and porcini mushroom soup

30 min

Show all