Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 39 ratings

Подготовка 20 min

Всего 13 h

2 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Difficulty

medium

Nutrition per 2 porzioni

Protein 35.2 g

Calories 13849 kJ / 3310 kcal

Fat 185.9 g

Fibre 16.8 g

Carbohydrates 365.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Crema Bimby ® al limone

45min

Crema pasticcera

15min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema Bimby ®

45min

Tiramisù

5h 40min

Cream tart

4h

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Crema pasticcera al cucchiaio

15min

Torta alle fragole

2h

New York cheesecake

7h

Show all