Перейти к основному содержанию Search
Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta
4.7 422 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
10 fette
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 140 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente
  • 400 g di ricotta ben scolata
Terminare la preparazione
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 65.8 mg
Protein 10.5 g
Calories 398.8 kJ / 95.3 kcal
Fat 18.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 47.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pasqua e Pasquetta 32 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cupcake mimosa all'arancia

4.0(64)

1 h 5 min

Cupcake mimosa

4.4(125)

1 h

Macarons

4.3(16)

1 h 30 min

Plumcake alle mele

4.1(94)

1 h

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

4.5(51)

3 h

Bussolai di Burano

4.7(9)

2 h

Torta della nonna al cioccolato

4.4(27)

1 h 30 min

Torta alla macedonia di frutta

4.6(47)

1 h 30 min

Fette biscottate (senza glutine)

4.3(20)

3 h 10 min

Brioches siciliane

4.4(290)

3 h 15 min

Biscotti animalier

5.0(1)

1 h 30 min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

4.3(10)

2 h

 Show all