Перейти к основному содержанию Search
Cornetti brioche

Cornetti brioche
3.6 393 ratings
Подготовка 30 min
Всего 6 h 30 min
16 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 300 g di farina tipo 0
  • 90 g di burro
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 10.9 mg
Protein 5.2 g
Calories 862.3 kJ / 206.1 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 33.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fermentazione 25 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pastiera fiori d'arancio

4.7(186)

12 Std.

Pastiera napoletana

4.3(87)

8 Std.

Cuddure con le uova

4.5(20)

2 Std.

Colomba

4.7(103)

9 Std.

Colomba con crema al limoncello

4.7(19)

1 Std. 15 Min

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.5(19)

19 Std.

Cantucci

4.4(256)

1 Std. 50 Min

Torta di nocciole

4.5(80)

50 Min

Frittelle di carnevale

4.6(117)

2 Std. 35 Min

Colomba pasquale alle mandorle

4.3(12)

1 Std.

Mini colombine all'arancia candita

4.6(13)

1 Std. 30 Min

Torta carote e cocco

4.3(50)

2 Std. 30 Min

 Show all