Foie gras de canard

4.8 1.2K ratings

Подготовка 20 min

Всего 72 h

6 portions

Ingredients

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 912.1 mg

Protein 17.2 g

Calories 612.3 kJ / 146.4 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 3.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Croustillant méditérranéen

1 h 15 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Mousse au thon

5 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1 h 5 min

Bobun végétarien

1 h 15 min

Guacamole et œufs mollets

25 min

Miniburgers crevette avocat

4 h

Salade de concombre, radis et poivrons

10 min

Avocat créole

25 min

Salade de brocoli aux pignons de pin

5 min

Gougères

40 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Show all