Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 ratings

Подготовка 30 min

Всего 12 h

6 porzioni

Ingredients

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (optional) Maldon, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 484.6 mg

Protein 7.4 g

Calories 1110 kJ / 265.3 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 42.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fermentazione 25 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Strudel di verdure

2 h

Pizza napoletana

9 h

Impasto per pizza di segale

2 h 10 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Pizza Margherita

2 h

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3 h 50 min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30 min

Focaccia genovese (TM6)

5 h

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 h 20 min

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Show all