Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 203 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1581 kJ / 378 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Asperges sauce à l'orange

55 min

Pizza chèvre-miel

1 h 50 min

Risotto poulet-tomate

45 min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 h 10 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Guacamole et œufs mollets

25 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1 h

Tartelette aux radis et fromage frais

50 min

Show all