Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 205 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1581 kJ / 378 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 h 15 min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

No ratings

Pancakes aux épinards

30 min

Tartine végétarienne

40 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Paella végétarienne

50 min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3 h 25 min

Falafels

24 h

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min

Purée butternut-noisettes

50 min

Rainbow Bowl

1 h 15 min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1 h 50 min

Show all