Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

4.4 29 rating

Подготовка 50 min

Всего 1 h

15 pezzi

Ingredients

Crêpes

250 g di biscotti secchi
30 g di burro
600 g di latte intero
4 uova
1 pizzico di sale

Crema gianduia

60 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 - 20 g di cacao amaro in polvere
60 g di nocciole tostate
80 g di latte intero
170 g di cioccolato al latte a pezzi
60 g di olio di arachidi

Terminare la preparazione

150 g di ricotta

Difficulty

easy

Nutrition per 15 pezzi

Sodium 591.7 mg

Protein 83.7 g

Calories 17338.5 kJ / 4144 kcal

Fat 262.2 g

Fibre 16.4 g

Saturated Fat 74 g

Carbohydrates 386.4 g

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