Перейти к основному содержанию Search
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
4.5 14 ratings
Подготовка 20 min
Всего 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
    250 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    2 tbsp
  • vegetable oil
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    5 cm
  • chilli broad bean paste (see Tip)
    1 tbsp
  • dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
    20 g
  • canned bamboo shoots drained and cut into julienne
    75 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • light soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 821.1 mg
Protein 65.4 g
Calories 3133.3 kJ / 746 kcal
Fat 33.9 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 44.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Around Asia 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(210)

1 h 50 min

Meatballs in red pepper sauce

4.7(390)

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(81)

1 h

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8(32)

29 h 45 min

Bunny chow

4.4(80)

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(412)

40 min

Creole jambalaya

4.7(54)

1 h

Filo chicken pie

4.6(90)

45 min

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 h 35 min

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(62)

1 h 15 min

Korean fried chicken

4.9(345)

4 h

Chicken and risoni bake

4.0(179)

1 h 15 min

 Show all