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Asperges et sabayon à l'estragon
Подготовка 20 min
Всего 1 h
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches nettoyés
-
70 g de vin blanc
-
6 jaunes d'œufs
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à café bombée d'estragon frais haché
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
19.8 mg
Protein
7.7 g
Calories
503 kJ /
120.2 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
9.1 g
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