Vellutata di funghi champignon

Vellutata di funghi champignon

4.6 37 rating

Подготовка 10 min

Всего 20 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di funghi champignon freschi, tagliati a metà
500 - 600 g di acqua
200 g di latte
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, in pasta, fatto in casa
50 g di farina di grano
½ cucchiaino di sale
50 g di panna
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di formaggio fuso (opzionale)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 5 g

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