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Vellutata di peperoni
Подготовка 10 min
Всего 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
30 g di burro
-
30 g di farina di grano
-
2 peperoni misti, (300 g), (1 rosso e 1 giallo), a pezzi
-
750 g di acqua
-
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale, in pasta, fatto in casa2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale alle erbe
-
½ cucchiaino di paprica dolce
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
50 g di panna
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10 g
Calories
1058 kJ /
259 kcal
Fat
19 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
11 g
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