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Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
Подготовка 10 min
Всего 7 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di anacardi non salati
-
30 g di scalogno
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di panna da cucina
-
200 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di garam masala
-
650 g di bocconcini di carne di agnello senza nervi (4x4 cm), preferibilmente taglio spalla
-
½ cucchiaino di paprika dolce
-
1 pizzico di curcuma in polvere
-
1 pizzico di coriandolo in polvere
-
1200 g di acqua
-
240 g di riso Venere
-
½ cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
96.5 mg
Protein
47.6 g
Calories
3439.3 kJ /
822 kcal
Fat
43.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
55.3 g
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