Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Name: Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 oz
Ingredients: ½ oz oil; 6 oz yellow onions; 4 ½ - 5 oz carrots; 2 ½ - 3 oz celery sticks

5.0 9 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

14 oz

Ingredients

oil
½ oz
½ oz extra virgin olive oil
yellow onions cut in wedges
6 oz
6 oz red onions, cut in wedges
carrots sliced (½ in. rounds)
4 ½ - 5 oz
celery sticks sliced (½ in.)
2 ½ - 3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 14 oz

Sodium 171 mg

Protein 4 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 20 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Basic Vegetables 16 Recipes
United States

Soups and Stews 8 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Refried Beans

4.1(8)

4 h 10 min

Black Garlic and Onion Jam

5.0(3)

55 min

Turmeric Ginger Shot

4.8(76)

5 min

Cucumber Yogurt Dressing

4.8(17)

5 min

Ranch Dressing

4.7(106)

2 h 15 min

Apple Lime Vinaigrette

4.0(16)

5 min

Mother Sourdough Starter

5.0(1)

108 h 20 min

Spinach Pesto Butter Board

5.0(1)

15 min

Shredded Chicken and Scallions

4.6(8)

15 min

Ginger-Garlic Paste

5.0(3)

10 min

Liquid Caramel

4.0(5)

35 min

Cooking Long Pasta

3.0(2)

20 min

Show all