Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.1 170 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

12 sztuk

Ingredients

Muffiny

100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
80 g migdałów, ze skórką
250 g mąki pszennej
2 jajka
150 g mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Kremowy sos serowy

100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
280 g mleka
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
papryka wędzona, mielona do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 22 g

Calories 2819 kJ / 673 kcal

Fat 46 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 39 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

KUCHNIA WEGE 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Szołder (murzin) wielkanocny

2 h 45 min

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1 h

Kolorowy wieniec wielkanocny

2 h 30 min

Pełnoziarniste wytrawne krakersy

3 h

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 h 40 min

Pizza z klopsikami w pikantnym sosie

3 h 50 min

Pizza tęcza

1 h 40 min

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

2 h

Pieczone pierożki z kapustą

2 h 30 min

Wytrawny sernik na zimno

50 min

Show all