Piknikowe wegetariańskie empanadas

Piknikowe wegetariańskie empanadas

4.7 150 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 10 min
20 sztuk

Ingredients

Farsz
  • 300 - 350 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • 150 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 80 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
    80 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 150 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka, rozmiar L (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
  • 120 g wody
  • 1 łyżeczka octu (optional)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 164 mg
Protein 3 g
Calories 689 kJ / 165 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all