Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.3 24 rating
Подготовка 15 min
Всего 20 min
4 portions

Ingredients

  • sweet potato noodles (see Tips)
    180 g
  • hot water for soaking
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 - 5 cm
  • fresh shiitake mushrooms
    2
  • pork fillet cut into pieces
    50 g
  • vegetable oil
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tbsp
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • white sugar
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 4 portions

Sodium 3619.8 mg
Protein 17.4 g
Calories 3596 kJ / 856.2 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 177.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all