Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 53 rating
Подготовка 5 min
Всего 25 min
4 portions

Ingredients

  • sesame oil
    20 g
  • brown sugar
    30 g
  • garlic cloves cut into slices
    30 g
  • star anise
    1
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • light soy sauce
    150 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    500 g
  • cinnamon quill
    1
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    50 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
    2
  • chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
    600 - 800 g

Difficulty

easy


Nutrition per 4 portions

Sodium 12284.8 mg
Protein 141.4 g
Calories 9101 kJ / 2166.9 kcal
Fat 160.2 g
Fibre 11.2 g
Saturated Fat 45.9 g
Carbohydrates 41.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all