Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 12 ratings

Подготовка 30 min

Всего 25 h 40 min

10 portions

Ingredients

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 88 mg

Protein 6 g

Calories 2501 kJ / 600 kcal

Fat 39 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 55 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gluten-free Christmas 8 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Bakewell Tart

1 h 50 min

Frozen Fruit Sorbet

5 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Fresh Fruit Tarts

7 h 5 min

Pistachio Ice Cream

10 h 35 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 h

Vegan Brownies

2 h 40 min

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Blueberry Frozen Yoghurt

5 min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8 h 25 min

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 min

Show all