![Salade de riz au thon et aux œufs Salade de riz au thon et aux œufs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C314998-6DDC-4EAD-9AEB-F512AA7668F1/Derivates/0f082e3b-221a-4a23-93d0-b8b5a4a2daac.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz long blanc (12-16 minutes de cuisson)
- 2 œufs
- 120 g de carotte, coupée en dés
- 280 g de courgettes, coupées en dés
- 100 g de petits pois surgelés
- 200 g de thon à l'huile en boîte (poids total), égoutté et coupé en morceaux
-
100
g d'olives noires dénoyautées, entières ou hachées
or 100 g d'olives vertes dénoyautées, entières ou hachées - 15 - 20 g de cornichons au vinaigre, coupés en lamelles
- 1 branche de menthe fraîche, effeuillée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 - 2
c. à soupe de vinaigre (optional)
or 1 - 2 c. à soupe de jus de citron (optional) - 7 tomates cerise, coupées en deux ou en quatre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.95 g
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