Thai red curry paste

Thai red curry paste

4.7 33 ratings

Подготовка 10 min

Всего 10 min

400 g

Ingredients

water to cover
dried red chillies deseeded if preferred
5
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
10
makrut lime leaves
3
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
3 stalks
fresh coriander (roots, stalks and leaves)
5 sprigs
eschalots
2
fish sauce
70 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground coriander
2 tsp
peanut oil
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 10221.3 mg

Protein 20.7 g

Calories 2709.5 kJ / 647.6 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 17.5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 101.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Around Asia 72 Recipes
Australia and New Zealand

Chilli lovers 18 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Creamy yoghurt ice cream

24 h 10 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 h 25 min

Citrus salt

35 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 h 25 min

TM7 Demo (NZ)

1 h 30 min

TM7 Demo (AU)

1 h 30 min

Gluten free loaves

2 h 15 min

Boiled pasta

20 min

Gluten free lentil wraps

3 h 40 min

Spicy Cajun rub

5 min

Chilli oil

25 min

Brown sugar spice rub

5 min

Show all