Перейти к основному содержанию Search
Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli
4.0 29 ratings
Подготовка 1 h
Всего 13 h 10 min
1 pezzo
Sign up for free

Ingredients

Aroma
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di miele
  • 20 g di Rum bianco
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Poolish
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di farina manitoba
  • 50 g acqua
Primo impasto
  • 150 g acqua
  • 100 g di farina manitoba
  • 200 g di farina integrale
  • 2 tuorli
  • 100 g zucchero
  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
  • 50 g di farina integrale
  • 2 tuorli
  • 30 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g zucchero
  • 25 g di burro morbido, a tocchetti
  • 150 g di mirtilli
Terminare la preparazione
  • burro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 306 mg
Protein 73.4 g
Calories 15058 kJ / 3599 kcal
Fat 120.1 g
Fibre 42.9 g
Saturated Fat 69 g
Carbohydrates 548.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Veneziane mignon

5.0(4)

2h 30 phút

Plumcake ripieni al gianduia

4.4(46)

50 phút

Crostata torronata

4.8(21)

20 phút

Treccine al kefir

4.1(61)

7h 30 phút

Torta al lime e cardamomo

4.3(33)

50 phút

Focaccia primaverile

4.0(4)

2h

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4.4(8)

4h 30 phút

Tortine all'arancia e cioccolato

4.4(17)

2h

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

4.4(11)

2h

Torta amaretti e mela

4.5(73)

2h

Crackers al caffè

4.1(21)

1h

Torta di mais

4.1(49)

1h

 Show all