Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Eclair à la Passion
Подготовка 30 min
Всего 3 h 20 min
15 pièces
Ingredients
Le fondant blanc
-
225 g de sucre en poudre
-
25 g de sucre en poudre25 g de sirop de glucose
-
75 g d'eau
La crème à la Passion
-
300 g de lait
-
200 g de jus de fruit de la Passion (10-12 fruits frais, filtrés)
-
40 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La finition
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en poudre
-
20 g de sirop de sucre de canne
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
162.8 mg
Protein
5.2 g
Calories
975.9 kJ /
232.3 kcal
Fat
7.1 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
36.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® et moi n°22
49 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 h 30 min
Croustillants à la noisette
45 min
Number cake 6
2 h
Petits bonshommes aux épices
1 h
Gâteau nantais
1 h
Fondant aux deux chocolats
3 h
Millionnaire shortbread
7 h 40 min
Truffes au thé de Noël
3 h 25 min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 h 50 min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1 h 10 min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 min
Financiers au comté
30 min