Hasselback Potatoes with Shallot Compote

Hasselback Potatoes with Shallot Compote

4.7 11 ratings

Подготовка 50 min

Всего 1 h 45 min

6 portions

Ingredients

Parmesan cheese
2 oz
russet potatoes unpeeled, washed well (approx. 6-8 oz ea.)
6
bacon in pieces (½ in.)
6 slices
salt
½ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp
fresh rosemary
1 sprig
water
25 oz

Shallot Compote

shallots halved
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
hot paprika
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil to brush

extra virgin olive oil, spray

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 775 mg

Protein 15 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Fat 16 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 73 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sensational Side Dishes 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 Min

Ratatouille with Pecorino

1 Std. 5 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Chinese Long Beans with Pork

25 Min

Garden Green Crêpes

1 Std. 15 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 Min

Chinese Blistered Green Beans

25 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Chunky Guacamole

10 Min

Dirty Rice

1 Std. 5 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Steamed Chinese Vegetables

40 Min

Show all