Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 43 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 864 mg

Protein 5 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Fat 16 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Easter Brunch 11 Recipes
United States

Holidays at Home 28 Recipes
United States

Sensational Side Dishes 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4 Std. 20 Min

Sautéed Cauliflower

25 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Coleslaw

10 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 Min

Stir-Fried Vegetables

15 Min

Ratatouille

40 Min

Spanish Rice

30 Min

Steamed Rice

25 Min

Show all