Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

4.9 26 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 30 min

8 Portionen

Ingredients

Gelatineblätter
4
Schlagobers
200 g
Wermut (z. B. Noilly Prat)
40 g
Forellenfilet, geräuchert
250 g
250 g Saiblingsfilets, geräuchert, oder Reinankenfilets, geräuchert, entgrätet
Fischfond
200 g
Kren, frisch gerissen (optional)
1 - 2 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Sauerrahm
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 656 kJ / 157 kcal

Fat 12 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 h

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 min

Temaki-Sushi

1 h

Kichererbsensalat

15 min

Pizzasonne

1 h 55 min

Curry-Coleslaw

40 min

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

1 h

Cremige Karotten-Polenta-Küchlein

50 min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35 min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 h 15 min

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45 min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 min

Show all