Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Tarte chocolat caramel
Подготовка 15 min
Всего 2 h 15 min
8 parts
Ingredients
La pâte sablée au chocolat
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
-
120 g de sucre glace maison
-
200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
-
2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
-
90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
-
10 g de beurre doux
-
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
7 g
Calories
2870 kJ /
688 kcal
Fat
46 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
62 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Tartes en folie
10 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 h 30 min
Croustillants à la noisette
45 min
Number cake 6
2 h
Petits bonshommes aux épices
1 h
Gâteau nantais
1 h
Fondant aux deux chocolats
3 h
Millionnaire shortbread
7 h 40 min
Truffes au thé de Noël
3 h 25 min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 h 50 min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1 h 10 min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 min
Financiers au comté
30 min