Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 ratings

Подготовка 40 min

Всего 14 h

12 unidades

Ingredients

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 684 kJ / 163 kcal

Fat 2 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Bolinhos de bacalhau

1 h

Empadas de camarão

50 min

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35 min

Piza carbonara

1 h

Almofadinhas de bacalhau

1 h 45 min

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1 h

Tarte de bacalhau e brócolos

1 h 10 min

Bolachas salgadas de aveia

35 min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1 h 10 min

Trouxas de legumes

1 h

Croquetes surpresa

40 min

Crepes sem glúten

20 min

Show all