Baguetes

Baguetes

4.6 19 ratings

Подготовка 30 min

Всего 15 h

6 unidades

Ingredients

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 60 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Bolinhos de bacalhau

1 h

Empadas de camarão

50 min

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35 min

Piza carbonara

1 h

Almofadinhas de bacalhau

1 h 45 min

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1 h

Tarte de bacalhau e brócolos

1 h 10 min

Bolachas salgadas de aveia

35 min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1 h 10 min

Trouxas de legumes

1 h

Croquetes surpresa

40 min

Crepes sem glúten

20 min

Show all