Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 20 min

8 fette

Ingredients

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 8.1 g

Calories 1288 kJ / 308 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 29.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

All'ora del tramonto 15 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 h 30 min

Donuts glassati

4 h

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3 h 35 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Calzone fritto

5 h

Pane tartaruga

20 h

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Panini limone e miele

5 h 30 min

Focaccia libanese

3 h 30 min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 h

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1 h 15 min

Focaccia primaverile

2 h

Show all